L’assistente di Studio Odontoiatrico (A.S.O.) è l’operatore di interesse sanitario che, a seguito dell’attestato di qualifica, svolge attività finalizzata all’assistenza dell’odontoiatra e dei professionisti sanitari del settore durante la prestazione clinica, alla predisposizione dell’ambiente e dello strumentario, all’accoglienza delle persone assistite, ai rapporti con i collaboratori esterni e con i fornitori, alla gestione della segreteria dello studio.